孔女士和公公婆婆住沿路，但他们年事大了久久久久久久久久久久久，平时又尽头谨慎“养生”。
“喝粥多好啊！养胃又健康，你也跟咱们沿路这么吃吧。”这是二老常说的一句话。为了防护三高，他们平时基本只敢茹素、喝白粥。
这可把孔女士难住了，这么的饭菜她基本皆吃不下，又不知说念该何如启齿，尽头纠结。
那么，喝粥确凿有那么神奇吗？
一、永恒喝粥，真对身体有那么多克己？
哈佛大学曾发表过一项参谋，参谋东说念主员对10万东说念主进行了长达14年的随访，服从发现逐日摄入一碗28g全谷物熬成的杂粮粥，与缩小5%的牺牲率和9%的心血管疾病发病风险联系。但这项参谋中所使用到的粥并不是咱们日时常见的白粥，而是由多种杂粮构成的杂粮粥。
内容上，关于一些本人胃肠说念能源不及、肠胃不适的东说念主群而言，符合喝粥简直不错匡助放松胃肠说念职守，加速身体的消化罗致速率。但关于胃肠说念功能普通的东说念主来说，一般无需以喝粥来养胃。
关于喝粥，中国医学科学院肿瘤病院胰胃外科主任医师田艳涛有三点领导：
一是永恒喝粥可能会让胃肠说念消化功能着落，反而可能会伤胃；
二是粥的养分要素相对单一，永恒只喝粥可能会导致身体养分不良；
三是喝粥时基本不需要咀嚼，这么一来会让唾液分泌减少，而唾液内含有多种可促进消化的消化酶，永恒喝粥可能影响普通的消化。
二、粥，到底要何如喝？
喝粥养胃并非东说念主东说念主适用，关于某些寥落东说念主群，喝粥大有常识。
1.不要只喝粥
粥的养分要素较为单一，且具有水分多、体积大等性情，喝粥频繁很容易喝饱。在早餐的时辰，喝粥提议只喝一小碗，给其他的食物留点余步。
2.添加其他食物
思要让粥内的养分价值提高，可在煮粥的时辰符合加入瘦肉、蔬菜以及杂粮等，这么作念不仅不错增多养分价值，还能让口感获得晋升。
3.配菜要选对
曾经以为瑜伽打开的是身体，练着练着才发现，它也打开了头脑，打开了心灵。这是我练瑜伽7年的感悟。
蓝莓的营养，大家通常会提到两个——花青素和维生素C。蓝莓的维生素C通常有10~34毫克/百克，最高的也只有34毫克/百克，这个含量在果蔬界只能算中等水平的，人人爽人人爽人人爽比草莓、猕猴桃、大枣等其实都要少。花青素的抗氧化能力很强，数据显示，不同品种蓝莓，营养成分会有差异，最高的可以超过400毫克/百克。这个在果蔬界确实算比较丰富的。
不少东说念主喝粥的时辰尽头勉强，只会配一些咸菜、油饼等食物，但这么作念可能会导致身体摄入过量油脂、盐分，养分价值还很低。在喝粥的时辰，提议不错搭配蔬菜、富含卵白质的食物，如虾、瘦肉、牛肉等。
需要领导的是，关于本人罹患糖尿病、胃食管反流的患者来说，最佳不要喝粥。因为粥是个较容易消化的食物，食用后可能引起餐后血糖高潮，对血糖终了不利。且粥在参加体内后会促进胃酸分泌，可能导致胃酸反流，加剧烧心的不适症状。
三、常喝小米粥，不错降血糖吗？
小米粥是不少东说念主合计的养生佳品，致使有东说念主说喝小米粥可匡助降血糖，这个说法是确凿吗？
来自印度、英国和日本的参谋东说念主员曾对65篇参谋进行了衔尾分析，其中触及了约1000位受试者数据。在分析中发现，小米在惩处和防护2型糖尿病上均有积极作用。
另外，关于糖尿病患者而言，吃小米一定要谨慎这几点。
1.煮粥
烹调小米粥的时辰要谨慎不可将其煮得过于软烂，不然食用后可能引起餐后血糖升高，一般嗅觉小米煮到稍微吐花后即可。
2.煮成干饭
不错将小米作念成干饭，或是与豆类沿路作念杂粮豆饭，这么烹调出来的小米饭升糖指数会比大米饭要低不少。
3.与其他谷物，豆类搭配
一般提议吃小米的时辰搭配其他的豆类、谷物，将其制成杂粮粥，不仅具有更高的养分价值，还可减少餐后血糖飙升的风险。
喝粥是否养胃这个问题，其实莫得范例的谜底，要左证个体的情况去作念出具体判断。关于鄙俚东说念主而言，日常诚然不错符合喝粥，但在喝粥的时辰要谨慎搭配好养分，幸免单一地只喝粥。
参考贵府：
[1]《喝粥不养胃，还可能伤胃，医师谈喝粥四大误区》.中国政府采购报2023-01-27
[2]《喝粥确凿养胃吗？》.中国食物报官方平台2021-12-13
[3]《多吃小米久久久久久久久久久久久，有助于降血糖...》.中国生物期间网2021-07-30